Главная - Другое - Бизнес план выращивание икры форели

Бизнес план выращивание икры форели


Бизнес-план разведение форели


» » Достаточно прибыльным делом является разведение форели, бизнес-план которого можно составить самостоятельно или заказать у специалистов.Форель — одна из самых дорогих рыб на рынке. Она довольно капризна и своенравна, требует тщательного ухода.Все денежные и трудовые затраты с лихвой окупятся, так как, несмотря на высокую стоимость, эта рыба пользуется спросом.Бизнес-план по разведению рыбы в пруду должен включать следующие пункты:

  • Заработная плата сотрудникам. Обеспечивать жизнеспособность предприятия в одиночку не получится, и в связи с этим потребуется хотя бы минимальный набор персонала.
  • Покупка мальков. Этот пункт затрат будет присутствовать только при открытии предпринимательского дела. Из купленных мальков вырастут крупные особи, которые в скором времени дадут потомство.
  • Дополнительная оснастка. В число этих приспособлений входят бассейн для содержания рыбы, техника для кормления и очистки воды и прочие устройства.
  • Качественный корм для рыб. Приобретаемая пища должна соответствовать всем требованиям качества. Желающим сэкономить на этом пункте стоит знать, что дешевый и некачественный корм значительно удешевит себестоимость товара. Невозможно скрыть его влияние на мясо форели, так как оно обязательно проявится в виде пятен белого цвета в мякоти.
  • и сервис. Вся применяемая техника будет использоваться в непрерывном режиме, поэтому она требует создания адекватных условий содержания и своевременного проведения мероприятий по ее обслуживанию.
  • Необходимое оборудование. Эти расходы наиболее значимы в связи с тем, что при помощи специализированного оборудования будут создаваться все требуемые условия для жизнедеятельности рыбы, без которых содержание форели невозможно.

При всех затратах рентабельность такого проекта составляет минимум 9%. Эта цифра не является предельной и может достигать гораздо большей величины. Предпринимательская деятельность по разведению рыбы — это занятие не для всех.

Разведение форели требует больших первоначальных вложений.Все требуемое оборудование, дополнительный инструментарий обладают достаточно высокой стоимостью. Все первоначальные расходы могут получиться значительными даже при условии, что открываемое предпринимательское дело не будет больших масштабов. Ожидать первой прибыли придется долго.

При лучшем раскладе форель может прибавить за 1 год всего до 0,5 кг веса, а половой зрелости достичь только к 3 годам. На протяжении того времени, пока рыба не сможет размножаться и не вырастет до нужного размера, ни о какой прибыли говорить не приходится.

В этот период будут только затраты. Но когда появится возможность продажи, дело начнет довольно быстро окупаться.

Необходимо только наладить каналы сбыта.Существует несколько способов разведения рыбы, которыми пользуются специализированные фермы:

  1. использование установки замкнутого водоснабжения (УЗВ).
  2. выращивание прудовым методом;
  3. садковый способ разведения;

Выращивание в водоемах естественным образом — это прудовый метод вывода форели. В природной среде рыба может беспрепятственно размножаться — вот, пожалуй, и все преимущества такого способа.

В закрытой искусственной среде форель не склонна к размножению традиционным путем, но при современных технологиях это не является проблемой, так как рыба оплодотворяется при помощи специальной техники.Садковый метод гораздо более распространен среди представителей рыбного промысла. Он представляет собой выращивание форели на огороженном участке естественного водоема.

Такое разведение форели имеет некоторые преимущества, равно как недостатки. Среди плюсов можно выделить следующие:

  • Естественная циркуляция воды, позволяющая избежать застоя без дорогостоящего оборудования.
  • Небольшие затраты на возведение и содержание гидротехнических сооружений.
  • Основная часть построек рыбного хозяйства располагается на берегу, а в воде находятся только садки с рыбой, что существенно экономит водное пространство.
  • Рыба выращивается в природной среде обитания на огороженном участке, что позволяет контролировать нахождение форели в пределах досягаемости. Кроме того, остальная часть водоема может использоваться для других целей.

Разводить рыб таким способом гораздо выгоднее.

Среди минусов можно отметить высокую степень загрязнения водоема за счет нахождения в нем большого количества рыбы. Использовать такую воду для питья категорически запрещено.Кроме того, существует большой риск потери выращенной рыбы в результате кражи, поэтому необходимы дополнительные затраты на обеспечение круглосуточной охраны.Использование в выращивании форели УЗВ — наиболее удобный, но и самый затратный способ.

Он позволяет выводить рыбу, полностью контролируя все условия ее содержания и исключая возможность негативного влияния окружающей среды.При помощи такого способа можно вырастить самую качественную и экологически чистую рыбу, но это потребует довольно больших расходов.Если есть возможность больших инвестиций, результата которых нужно будет ждать длительное время, то этот бизнес подойдет как нельзя кстати. Большие затраты и длительный срок окупаемости являются основными сдерживающими факторами открытия этого доходного бизнеса.Источник: http://xn—-8sbebdgd0blkrk1oe.xn--p1ai/biznes-plan/selhoz/razvedenie-foreli.htmlЧтобы запустить такой высокодоходный бизнес, как разведение форели, мини-ферма подходит самым наилучшим образом.

В данной статье мы подробно расскажем, как выращивать форель, и какую прибыль приносит это дело.Разведение форели в домашних условиях является не очень сложным, но доходным делом – форель крайне востребована, поэтому рыбная ферма гарантировано принесет вам отличную прибыль.Вот перечень того, что будет необходимо в первую очередь:

  • малёк;
  • контрольное оборудование;
  • кормовые смеси и добавки.
  • водоём или УЗВ;

Поскольку вырастить малька самостоятельно сложно, не говоря уже о том, что для этого потребуется дорогостоящие инкубационные аппараты, малька проще купить. Лучшее место для покупки – крупное рыболовное хозяйство.Наиболее популярными являются следующие породы:

  1. «Адлер»: имеет ранний срок созревания в нерестовом сезоне и отлично приживается в любых водоёмах;
  2. «Форель Дональдсона»: отличается быстрым ростом, ранним созреванием и плодовитостью, одинаково хорошо приживается в теплых и холодных прудах.
  3. «Камлоопс»: крупная, с ярко выраженной радужной окраской, оптимально подходит для открытых резервуаров с холодной (не более +10 градусов) водой;

Рыбу можно содержать в пруду, в установленных в отапливаемом помещении резервуарах УЗВ, в бассейнах, либо в садках.Пруд, подпитываемый холодным ручьём или ключами, может стать идеальным местом для организации рыбной фермы. Но подходит этот способ не для всех регионов: рыба не переносит высокую температуру, и если водоём охлаждается недостаточно, она может погибнуть.Для полного цикла необходимо несколько отдельных водоёмов: подсобный, несколько производственных (для молодняка, подросших особей, маточные, нагульные и для зимовки), а также карантинный.Выращивание в бассейнах осуществляется аналогичным способом, отличаясь лишь нюансами.

Так, в бассейне проще контролировать качество и температуру воды.Садки используются для выращивания рыбы в больших водоёмах, например, на озёрах.

Они представляют собой замкнутую платформу с расположенной внутри сетью. Садки бывают стационарными, понтонными (плавучими) и секционными.Наибольшей популярностью пользуются понтонные.

Они могут быть удалены от берега, обеспечивая наилучшие условия разведения форели за счёт контроля температуры – чем ближе к берегу, тем теплее.УЗВ или установки замкнутого водоснабжения представляют собой специальные технологические комплексы для промышленного рыбоводства.

УЗВ являются наилучшим вариантом: позволяя тщательно контролировать среду, они обеспечивают оптимальные условия для роста рыбы.Комплекс УЗВ включает в себя резервуары, фильтры, генератор кислорода, озонатор, автоматические кормушки, а также насосы, при помощи которых осуществляется циркуляция и очистка воды от продуктов жизнедеятельности и посторонних субстанций.https://www.youtube.com/watch?v=8dVUERrfzVgЕдинственным значимым недостатком УЗВ является высокая цена оборудования, но оно быстро окупается.Поскольку кормление заметно отражается на качестве мяса и его вкусовых характеристиках, экономить на кормах не стоит.

Питание должно быть сбалансированным, с преобладанием протеинов.Лучше всего закупать качественные экструдированные кормовые смеси.

Если вы будете использовать дешёвый комбикорм, её мясо будет белым, тогда как красный цвет ему придают картиноиды – специальные добавки на основе криля. И поскольку потребитель привык к красному мясу, форель с белым мясом будет проблематично сбыть.Суточный рацион форели составляет 5-10% от массы тела в зависимости от породы и условий содержания. Превышать эту норму не следует: из-за перекорма рост и развитие рыбы могут замедлиться.

Молодняк кормят по 6-7 раз в сутки, а взрослых особей – не более 4 раз.В первую очередь нужно соблюдать температурный режим.

Лучше всего форель чувствует себя при 17-18 градусах тепла. При +20 градусах рыба перестаёт расти, а при температуре от 24 градусов и выше – погибает.Цикл выращивания форели – от 2,5 до 3 лет в зависимости от породы и условий.

Двух- трёхлетнюю форель, которая весит в среднем от 1 килограмма, уже вылавливают на продажу. Если вы не торопитесь, то вполне можете дать ей дорасти и до 2 килограмм – этого веса форель достигает к четырём годам.Затраты на обустройство фермы составят от 20 до 50-ти тысяч евро в зависимости от того, какой вариант разведения вы выберете. Около $7 тыс. составят затраты на корм и малька, и еще $5 тысяч – на оплату труда (потребуется два-три человека).

Чистая прибыль с продажи 1 тонны рыбы – не менее 2,5 тыс.

долларов.Чтобы повысить рентабельность, можно закупать не малька, а годовалую рыбу, вес которой составляет от 250-ти грамм.Как видите, разведение форели как бизнес приносит отличный доход, хотя и требует значительных капитальных затрат. А если дела пойдут хорошо, вы сможете быстро расширить свое предприятие и увеличить оборот. по теме:Источник: http://p-business.ru/kak-sozdat-mini-fermu-po-razvedeniyu-foreli/

  1. Сколько можно заработать на выращивании форели
  2. Какой ОКВЭД указать при регистрации бизнеса
  3. Нужно ли разрешение для открытия
  4. Какие документы нужны для открытия
  5. Пошаговый план открытия, с чего начинать
  6. Сколько можно заработать
  7. Выращивание форели – один из видов бизнеса
  8. Технология выращивания форели
  9. Какое выбрать оборудование
  10. Какую систему налогообложения выбрать для регистрации бизнеса

Сегодня такой популярный рыбный деликатес как форель вполне успешно разводится в искусственных водоемах.

При этом климатические условия уже не считаются таким сдерживающим фактором — форель может выращиваться как под открытым небом, так и в специальных установках замкнутого водоснабжения (УЗВ) внутри помещения.В естественных условиях форель в основном разводят в реках и озерах. Также имеются хозяйства разводящие форель в морской воде садковым способом.

Применение интенсивных технологий позволяет получать до 1000 центнеров рыбы с гектара.Наиболее известны два вида форели — радужная и ручьевая. Именно эти виды разводятся в большинстве хозяйств, так как считаются наиболее продуктивными, неприхотливыми и приемлемыми по вкусовым качествам среди всех форелевых.Разведение форели требует соблюдение определенных условий.

Именно эти виды разводятся в большинстве хозяйств, так как считаются наиболее продуктивными, неприхотливыми и приемлемыми по вкусовым качествам среди всех форелевых.Разведение форели требует соблюдение определенных условий. Так, оптимальная температура выращивания форели составляет 15-18 гр. При температуре выше 20 градусов рыба начинает чувствовать дискомфорт и ее рост заметно замедляется.

сли же продолжительное время температура воды составляет 25 гр. и выше, то отмечается высокий отход рыбы. Оптимальное содержание кислорода в воде должны быть на уровне 7-8 мг./л.Если все условия содержания рыбы соблюдены, то уже к третьему году жизни форель набирает вес в 500 гр.

Продолжительность жизни форели составляет в среднем 12 лет, а вес взрослых особей достигает 10-12 кг. Половая зрелость наступает на 3-4 год. Но размножаться в прудах форель не может.

Поэтому хозяйства применяют искусственное оплодотворение.

Плодовитость самок составляет 200-1500 икринок.Как правило, на 1 гектар прудовой площади сажают около 1000 шт. годовиков форели. При разведении форели в промышленных масштабах данная цифра может быть увеличена в 40-50 раз. Естественно, такая площадь посадки возможна только за счет применения интенсивного кормления.В России, разведение форели не столь распространено, хотя попытки и желание бизнесменов в достаточной степени высокое.

Основными сдерживающими факторами являются слабые познания в технологии разведения форели, отсюда – и высокие риски потери вложенных средств. В некоторой степени пыл бизнесменов отбивает и высокий входной билет в бизнес, так как создание всех условий для выращивания форели в промышленных масштабах требует серьезных вложений.Сегодня существует несколько основных способов выращивания форели: прудовый, садковый и выращивание форели в УЗВ.При садковом способе рыбу выращивают не в водоеме, а в его отдельной, огороженной части — в так называемых садках.

Каркас садков может состоять из натянутой на колья дели, из деревянных плавучих ящиков, сетчатых металлических емкостей и т. д.Садковый способ в отличие от классического имеет ряд преимуществ, в том числе:

  1. Садковое хозяйство располагается непосредственно в водоеме, что позволяет экономить его значительную часть. Остальная же часть водоема может использоваться для других целей, например для спортивного рыбоводства (платная рыбалка).
  2. Затраты на строительство гидротехнических сооружений в садковых хозяйствах значительно меньше, чем при классическом прудовом разведении форели.
  3. Садковое хозяйство не требует изъятия значительной части площадей из сельскохозяйственного оборота как в прудовых хозяйствах. Садки располагаются непосредственно в водоеме, а на берегу строят лишь вспомогательные сооружения — склады, дома и т. д.

В садках не требуется создание принудительного водообмена, что позволяет исключить расходы на электроэнергию.

В садках постоянно происходит пассивный водообмен, создаваемой за счет движения самой рыбы, а также за счет волнового перемешивания.Тем не менее, у садкового способа есть и свои минусы. Главный из них — это так называемая эвтрофикация, то есть загрязнение водоема органическими веществами.

Высокая плотность посадки рыбы и интенсивное кормление приводят к прогрессирующему загрязнению воды. Именно поэтому садковые хозяйства не рекомендуется размещать в водоемах, служащих источником питьевой воды населения. Другая проблема — охрана садков, которая обязательно встает перед каждым бизнесменом.

Другая проблема — охрана садков, которая обязательно встает перед каждым бизнесменом. Каждый решает её по-своему, но без этого браться за дело не следует.Еще одной распространенной технологией разведения форели и осетровых является использование установок замкнутого водоснабжения — УЗВ.

Такие установки позволяют организовать мини-форелевое хозяйство чуть ли не в домашних условиях. Конечно, если речь идет о небольших объемах производства.

В промышленном же масштабе такие установки дают ряд неоспоримых преимуществ по сравнению с классическими методами, например выращивания рыбы в прудах.

Несмотря на значительные капитальные вложения, УЗВ — наиболее перспективная мировая технология разведения рыбных деликатесов.УЗВ представляет из себя замкнутую систему, создающую оптимальные условия для роста и развития рыбы. Её принцип заключается в круговом движении воды между элементами системы, каждый из которых обеспечивает поддержание параметров жизнеобеспечения водных организмов в заданных пределах.В состав системы УЗВ входят:

  1. Прочее оборудование.
  2. Бассейны. Непосредственно емкости для содержания рыбы. Бассейны должны обеспечивать возможность удаления отходов жизнедеятельности рыб, иметь свободный обзор, а также исключать травмы из-за шероховатой поверхности или острых углов конструкции.
  3. Генератор озона и система озонирования воды.
  4. Механический барабанный фильтр.
  5. Генератор кислорода и оксигениратор, служащий для насыщения воды кислородом.
  6. Насосы, обеспечивающие циркуляцию воды.
  7. Бассейн суматор.
  8. Аварийная воздуховодка с погруженным распылителем воздуха в каждый бассейн.

Преимуществом УЗВ перед другими технологиями разведения форели являются:

  • Минимальные расходы воды, в среднем 100-500 литров на 1кг выращенной рыбы.
  • Установка не зависит от погодных условий, что позволяет выращивать уникальные породы рыбы в любых климатических зонах.
  • Полный контроль за системой и процессом содержания рыбы. Автоматизированный средства контроля позволяют своевременно отслеживать гидротехническое состояние воды, поведение и здоровье рыбы, осуществлять дозировку корма в нужных пропорциях и т.д.

    ;

  • Экологическая чистота и т.д.

Недостатками же системы является её высокая стоимость. Например, создание небольшого хозяйства с объемом выпуска 10 тонн форели в год, обойдется инвестору как минимум в 3,5 млн. рублей. Основные затраты: строительство ангара (реконструкция помещения) площадью от 300м2, подключение коммуникаций, пуско-наладочные работы, приобретение оборудования, закупка малька и корма для рыбы, резервные средства на оплату персонала и другие непредвиденные расходы.При средней оптовой цене форели в 300 руб./кг.

годовая выручка 10 тонного хозяйства составляет порядка 3 млн. рублей. По словам экспертов, окупаемость такого комплекса наступит не ранее 3 лет, с учетом наличия стабильных каналов сбыта продукции.Разведение форели и создание форелевого хозяйства для коммерческих целей потребует существенных капиталовложений от предпринимателя. Начинать бизнес рекомендуется с небольших масштабов и создания четкого и выверенного бизнеса плана, в который включены такие пункты:

  1. Мониторинг рынка. Анализ конкурентов.
  2. Приобретение насосных станций, генераторов, фильтров и прочего оборудования.
  3. Выбор типа форели. Особой популярностью пользуется ручьевая и радужная форели.
  4. Наладка работы с поставщиками.
  5. Получение разрешительных документов.
  6. Покупка или создание водоема для разведения форели.
  7. Выбор способа разведения: в прудах, садках, бассейнах или устройствах замкнутого водоснабжения.
  8. Закупка мальков рыбы и корма для нее.

Прибыль от ведения бизнеса по разведению форели, как и затраты, прямым образом зависят от способа разведения.

Стартовые затраты на разведение рыбы в устройствах замкнутого водоснабжения составляют до 100 тысяч долларов.

Прибыль составляет около 10 долларов за кг форели.

Таким образом при достаточных производственных масштабах, бизнес окупится в течении 2-3 последующих лет. Основная часть затрат приходится на создание и приведения в соответствующий вид ангарного помещения, водоема, закупку оборудования, мальков и корма для рыбы. Не стоит забывать о затратах на зарплату персоналу и получение разрешительных документов.Для создания оптимальных условий выращивания форели потребуется специализированное оборудование:

  1. Очищающие сооружения, фильтры.
  2. Водоемы для размещения рыбы.
  3. Ограничивающие секции, сетки, садки и прочее оборудование.
  4. Генераторы с распылителями воздуха для насыщения воды кислородом и озоном.
  5. Насосы, обеспечивающие беспрерывную перекачку воды.

Для регистрации бизнеса необходимо указать ОКВЭД Код 03.2 – Рыбоводство.Разведение форели в естественных условиях отягощено административными барьерами.

Получить такое разрешение не просто, для него потребуется оформление большого пакета документов. На зарыбление рыбы в искусственно созданном водоеме для коммерческих целей потребуется лишь регистрация ИП или ООО, в зависимости от объемов реализации.

Для них вам потребуется стандартный пакет документов: паспорт, копия ИНД кода и квитанция об уплате государственной пошлины.Для ведения бизнеса по разведению форели подойдет единый вмененный налог на доход или система общего налогооблажения.Зарыбление водоема потребует от бизнесмена получения специального ветеринарного свидетельства, которое выдается эпидемиологическим комитетом.

Также понадобится запись в комитете рыбного хозяйства.(2 5,00Источник: http://abcbiznes.ru/biznes-idei/298-razvedenie-foreli-forelevoe-hozyaystvo.htmlФорель считается необыкновенно вкусной и дорогой рыбой, которая не всегда доступна простым рыбакам. На просиживание с удочкой нужно потратить массу времени, а к тому же на экипировку уйдет немало денег.

Поэтому варианта два: либо приобретать рыбу в ближайшем супермаркете, либо же завести небольшой пруд и попытаться не только вырастить несколько рыб для себя, но и даже подзаработать.Опыт множества фермеров показывает, что разведение форели в домашних условиях – очень выгодное дело. Нужно знать, что существует два вида форели: радужная и ручьевая. Вид выращиваемой форели нужно выбрать заранее, ведь от этого будут зависеть некоторые условия содержания мальков.

Примерно за 3 года малек набирает около 500 грамм веса, при этом рыба будет активно расти лишь в случае поддержания оптимального температурного режима в 16-19 С.Обычно гектар площади водоёма позволяет выращивать примерно 1000 мальков форели возрастом до года. Промышленное выращивание рыбы позволит увеличить эту цифру сразу в десятки раз, как и возможную прибыль.

Но нужно будет наладить целую систему питания для рыбного хозяйства, использовать очистные сооружения и прочее, чего нельзя выполнить на начальном этапе создания бизнеса.В среднем форель живет 10 лет и за это время успевает вырасти до веса 12 килограмм.

Половой зрелости рыба достигает на 3 году жизни, именно в это время так важно организовать все для нереста, чтобы получить возможность выращивать вылупившихся мальков.Интересная статья: разведение дождевых червей.На первый взгляд технология может показаться сложной.

Для старта бизнеса понадобится:

  • Получить максимум полезной информации о тонкостях выращивания форели, возможно даже посетить парочку ферм и изучить все самостоятельно.
  • Пройти регистрацию бизнеса, уплатить все налоги и пошлины, чтобы иметь возможность заниматься предпринимательской деятельностью на законных основаниях.
  • Взять в аренду помещение под бассейны иди же выкупить его. Подойдёт и личный земельный участок, где необходимо будет запустить парочку бассейнов и запустить туда мальков. Объемы производства зависят от начального капитала и в будущем всегда можно расшириться.
  • Более дорогостоящим проектом, который нужно реализовывать лишь опытным фермерам, является организация целого каскада из искусственных озер. Понадобятся не только деньги, но и масса разрешений от соответствующих органов, поэтому для начала лучше запустить всего несколько бассейнов.

Бизнес план по разведению форели составить нужно обязательно, ведь только так можно увидеть примерные расходы и размер возможной прибыли.

Итак, оптимальный вес рыбы для продажи – 1 килограмм и немного меньше.

Ее смело приобретают рестораны и небольшие кафешки, но и стоимость 500-граммовой форели будет сравнительно небольшой.Для достижения такого размера рыбе нужно будет расти как минимум 3 года, по истечении которых рыба начинает нереститься. Продавать можно и мальков по цене 600 рублей за килограмм. Плодовитость одной самки достигает примерно 3000 икринок за раз, поэтому с точки зрения прироста такое рыбное хозяйство точно будет выгодным.Если же начать выращивать рыбку, то уже спустя четыре года фермер имеет примерно 40 килограмм рыбы, закупочная цена 1 килограмма равняется 200 рублей.

Плодовитость одной самки достигает примерно 3000 икринок за раз, поэтому с точки зрения прироста такое рыбное хозяйство точно будет выгодным.Если же начать выращивать рыбку, то уже спустя четыре года фермер имеет примерно 40 килограмм рыбы, закупочная цена 1 килограмма равняется 200 рублей.

Несложно подсчитать, что килограмм мальков (около 60 штук) принесет 12 тысяч дохода в будущем.Что касается основных статей расходов, то на зарплату работникам хозяйства уйдёт не менее 400 тыс. рублей, килограмм корма для рыбы стоит примерно 2 тысячи, а обслуживание оборудования определяется примерно в 3 тысячи рублей на выращивание одного килограмма мальков форели.Стартовые инвестиции в бизнес уйдут в первую очередь на:

  • покупку оборудования. Это имеет первостепенное значение, ведь без качественного оборудования для разведения форели поддерживать жизнедеятельность рыб и их способность к нересту невозможно;
  • необходимые вспомогательные приспособления. Нужно будет купить сам бассейн, системы насосов и очистки, а также автоматической подачи корма. По самым скромным подсчетам – это 100000, а желание выйти на более высокий конкурентный уровень потребует еще больших вложений.
  • покупку корма. Кормовые добавки должны быть только высокого качества, некачественный корм сразу покажет себя в виде белого мяса у рыбки;
  • приобретение рыбопосадочного материала. Обычно в разных регионах цена килограмма мальков достигает 300 рублей;

Интересная статья: выращивание осетра.Разведение форели в пруду потребует от бизнесмена соблюдения ряда очень важных условий: полноценно и своевременно кормить рыбу, а также стараться избежать инфекций и эпидемий, которые могут погубить всю форель.

Для контроля за всем прудом опытные заводчики каждые 10-15 дней отлавливают рыб, изучают их состояние, размер, а также внутренние органы и жабры. Так можно избежать развития заболевания, которое в короткий срок сделает фермера банкротом.Считается, что чтобы заняться разведением форели на даче, нужно всего лишь запустить мальков рыбы в водоем и ждать, пока она сама вырастет. А дальше предпринимателю осталось ее поймать и продать.

Но на самом деле рыбоводство – один из самых серьезных и сложных бизнесов, которыми только может начать заниматься бизнесмен.https://www.youtube.com/watch?v=lVN5MAIY7v8Приготовьтесь к тому, что цикл выращивания форели – не меньше 3 лет.

Продавать рыбу можно и через год или полгода, но ее вес в таком случае будет всего 300 грамм и много на таких продажах не заработаешь. Поэтому придется немного подождать, чтобы получить максимальную прибыль. по темеИсточник: http://moneybrain.ru/biznes/razvedenie-foreli/Деликатесная рыба, которая не доступна рядовому рыбаку, всегда высоко ценится на рынке и имеет стабильный спрос.

Форель — один из таких деликатесов. Цена в магазинах на этот вид лососёвых может достигать 900 рублей!

Именно поэтому разведение форели в домашних условиях может стать отличным видом заработка.Опытные фермеры доказывают, что форелевые хозяйства — очень выгодный вид бизнеса.

Сегодня мы приведём пример бизнес-плана разведения форели и дадим несколько советов от профессионалов.Разведение форели — самое выгодное направления рыбоводстваОбратите внимание!* В связи с частыми изменениями в законодательстве информация порой устаревает быстрее, чем мы успеваем ее обновлять на сайте.* Все случаи очень индивидуальны и зависят от множества факторов.

Базовая информация не гарантирует решение именно Ваших проблем.Поэтому для вас круглосуточно работают БЕСПЛАТНЫЕ эксперты-консультанты!Различают два вида форели: ручьевая и радужная.

Ручьевая водится в горных холодных реках, которые впадают в Балтийское, Каспийское и Чёрное моря, в природных условиях рыба может достигать 12 килограмм. При разведении форели в искусственном водоёме, стоит запастись терпением, первые три года форель даже не будет нереститься. Обычно нерест начинается после 4 лет жизни, в период с октября по ноябрь.Радужная форель появилась в России только в двадцатом веке, перекочевав из Северной Америки.

Своё название этот вид форели получил из-за переливающейся чешуи.

Основной проблемой разведения этого вида форели состоит в том, что в искусственном водоёме возникают сложности размножения. Поэтому рыбоводам приходится искусственно оплодотворять самок.Радужная форель перекочевала в Россию из Северной Америки Прежде чем Вы отправитесь закупать мальков форели и корм для них необходимо посетить несколько рыбных хозяйств, посмотреть, как там разводится рыба, пообщаться с владельцами, чтобы у Вас сложилось понимание ведения этого бизнеса.После ознакомления с рыбной фермой нужно отправиться в налоговую службу, для регистрации своей предпринимательской деятельности.

Для того чтобы разводить форель достаточно открыть ИП, с кодом ОКВЭД 05.02 – Рыбоводство.Только после этого можно отправляться на закупку поголовья рыбы, для этого нужно посетить рыбную ферму, которая разводит форель.

Там Вы закупите малька и сможете получить рекомендации по его уходу и питанию.На сегодняшний день существует несколько вариантов разведения форели:

  1. установка замкнутого разведения.
  2. разведение в пруду;
  3. садковое разведение;

Для разведения форели в пруду необходимо найти подходящий водоём или соорудить его самостоятельно. Этот вид разведения самый неприбыльный. Дело в том, что форель плохо растёт при низкой температуре, ей понадобится не менее 5 лет, чтобы отправиться на продажу.

Плюс ко всему есть высокая вероятность хищения рыбы местными браконьерами и продажи её за небольшую сумму.

В отличие от садкового разведения одного охранника для слежки за крупным водоёмом может не хватить, а найм дополнительного персонала будет бить по карману.

Выловить рыбу из водоёма для оплодотворения тоже будет не просто, этим обычно занимаются опытные люди, которые также возьмут с владельца кругленькую сумму.

Обычно при прудовом разведении владельцы надеются на случай, повезёт — они через 4-5 лет получат несколько тонн форели, не повезёт – забросят этот бизнес и займутся другим делом.Садковый способ означает выращивание форели в огороженной части водоёма, в садках. Каркасом для садков могут служить металлические ёмкости или дели натянутые на колья. Рыбоводы считают этот вид разведение форели самым выгодным.

Во-первых, для разведения требуется лишь часть водоёма, а оставшуюся площадь можно будет использовать для иных целей.

Например, можно будет предлагать платную рыбалку для любителей.

Во-вторых, требуется меньше затрат на гидротехнические сооружения, чем в прудовом разведении.

Сэкономить можно и на электроэнергии, так как в садках не требуется принудительный водообмен, его создают сами рыбы своим передвижением.Однако садковое производство имеет свои недостатки, иначе другие виды разведения форели были бы не актуальны. Первой и главной проблемой является загрязнение водоёма, в котором содержится рыба.

Это происходит из-за плотности рыбной посадки и активного кормления. Из-за этого садковое разведение невозможно в водоёмах с питьевой водой.

Второй проблемой считается хищение рыбы из садков.

Бизнесмену нужно изначально решить вопрос с охраной своих садков. Для этого нанимается сторож, которого периодически нужно проверять самостоятельно.Выращивание форели в садках считается самым выгоднымСледующий способ разведения — использование УЗВ (установка замкнутого водоснабжения).

Это отличный вариант для домашнего хозяйства с малым объёмом рыбы. Несмотря на крупные первоначальные вложения, УЗВ считается самой перспективной моделью разведения лососёвых, даже в промышленных масштабах.УЗВ создаёт максимально комфортные условия для роста форели.

Принцип его работы заключается в круговом движении воды между элементами системы, которые обеспечивают жизнеобеспечение рыбы. Установка состоит из бассейнов, насоса, генераторов и фильтров.Установка замкнутого водоснабжения считается самой перспективной моделью разведения форели Бассейны должны иметь возможность очищения от жизнедеятельности рыб, идеально просматриваться и исключать острых выступов.

Установка состоит из бассейнов, насоса, генераторов и фильтров.Установка замкнутого водоснабжения считается самой перспективной моделью разведения форели Бассейны должны иметь возможность очищения от жизнедеятельности рыб, идеально просматриваться и исключать острых выступов.

Насосы отвечают за движение воды в установке. Генераторы озона и кислорода отвечают за насыщение воды кислородом и озонирование.

Фильтры очищают поступающую в УЗВ воду.Главными преимуществами УЗВ считаются:

  1. Нет загрязнений окружающей среды.
  2. Полный контроль над ростом форели: дозировка корма, оценка здоровья, своевременное очищение.
  3. Отсутствие зависимости от погоды, возможность регулировки температуры воды. Это позволит выращивать уникальные породы рыб, которые обитают в тёплом климате.

Самым большим минусом установки является их цена. Специалисты оценивают стоимость установки для небольшого хозяйства на 10 тонн форели в год в 3,5 миллиона рублей! Для этого бизнесмену сначала придётся построить ангар площадью 250-300 метров, подключить к нему все коммуникации, закупить малька и корм.

Также необходимо иметь небольшой запас средств на непредвиденные расходы.С 10 тонн форели выручка за форель составит 3-3,5 миллиона, но до этого сначала необходимо вырастить мальков и найти каналы сбыта. Но, несмотря на трудоёмкость и затратность, бизнес по разведению форели считается самым выгодным в подобной нише.Форель предпочитает питаться живой пищей. Мальки чаще всего не против поглотить разных жуков, личинок комаров, стрекоз и мух.

Подросшие особи могут переходить на мелкую рыбку.

Всё это можно найти на фермерских предприятиях или у поставщиков рыболовных магазинов, которые занимаются заготовками корма для рыбы.Помимо живой пищи форель питается сухими кормами в виде гранул, которые позволяют регулировать дозировку.

Такой корм хранится в тёплом сухом помещении не более 1 года.Очень важно кормить форель в меру, так как ожирение может затормозить процесс дальнейшего созревания.

Молодняк обычно питается около 10 раз за сутки, принимая в пищу сухой корм, рыба постарше (5-8 месяцев) питается не более 6 раз в день, а годовики не более 3 раз, но их корм должен состоять из тестообразной смеси и живого корма.Проблема сбыта на определённом этапе становления бизнеса возникает с каждым рыбным хозяйством. Не все магазины готовы брать на реализацию живую рыбу, а некоторые даже требуют платить за размещения товара на полках. Живая рыба требует особого ухода, аквариума и постоянной его чистки.

К тому же на фоне кризиса падает спрос на деликатесную рыбу, что означает уменьшение закупок крупными супермаркетами и магазинами.Транспортировка груза чаще всего также ложиться на плече рыбоводов так как хозяева магазинов не берут на себя ответственность за сохранность рыбы, а это дополнительные расходы.Живая рыба требует особого ухода, аквариума и постоянной чисткиЦена за посадочный материал форели держится в районе — 250-400 рублей за килограмм. Стоимость зависит от массы рыбы, чем форель мельче, тем она дороже. Потому что килограмм маленьких форелей в дальнейшем принесут больше взрослых особей.

Из всего закупленного объёма форели 10 процентов необходимо учитывать на потери.

А остальные мальки уже спустя три года будут килограммовыми рыбинами, каждая из которых будет стоить не менее 150 рублей. Дешевле конечно закупать оплодотворённые икринки, однако на первом этапе этого делать не стоит, потому что малоопытные рыбоводы не смогут их вырастить. Чтобы начать получать прибыль с первого года можно закупить 200-300 граммовую форель и получить первый доход гораздо быстрее.Затраты на корм составляют в среднем 200 тысяч в год, на закупку малька уйдёт 300 тысяч.

Для бесперебойной работы Вам обязательно потребуются помощники, два-три человека. Затраты в год на заработную плату составляют — 300 тысяч. На закупку оборудования — от 1 до 3,5 миллионов.

Итого максимальные затраты в первый год работы составляют 4,3 миллиона.Доход с продажи форели начинается с 3-4 года разведения.

Годовой доход с 10 тонн рыбы составляет от 3,5 до 4 миллионов рублей.

Однако помимо продажи форели в магазины, есть возможность организовать платную рыбалку и получать стабильный доход за каждый час, проведённый рыбаком на территории водоёма.

Этот вид реализации рыбы помогает сэкономить на перевозке и вылове форели, и даёт до 10 процентов от годового оборота, т.е 300-400 тысяч рублей. При подобном раскладе окупаемость бизнеса составит 3-4 года.

  1. Распечатать
  2. Сергей

Источник: http://sb-advice.com/biznes-idei/524-ideya-dlya-biznesa-razvedenie-foreli.html

Форелеводство как бизнес

35919 2 Выращивание .

Еще одна благодатная почва для рыбоводов, которые решили создать или расширить бизнес – это выращивание на продажу форели. Разведению форели в домашних условиях будет посвящена эта статья. Процесс относится к высокоинтенсивным, поскольку позволяет получать до 1000 центнеров форели с 1 га водной поверхности пруда.С коммерческой целью фермеры практикуют разведение радужной форели в пруду.

Ее можно отличить по яркой линии на боку и черным пятнышками на спине.

Форель относят к холодноводной рыбе. При температуре воды в пруду 16-18 градусов скорость роста ее увеличивается.

Важно обеспечить рыбе полноценное питание и достаток кислорода в воде.В естественной среде форель питается в основном жуками, стрекозами, мелкими лягушками.

На втором году жизни она уже способна проглотить даже маленьких рыб.

Основой рациона форели является: гольян, верховка, сеголетки язя, орфы и другие.

При производстве практикуют совместное выращивание карпа и форели. При этом водоем заселяют плотностью, не выше двукратной.

Глубина его должна быть не меньше 3х метров.

В нагульных водоемах форель питается мальками карася, плотвы и орфа, которых выпускают туда в качестве корма.

Пруд – это не совсем природная среда обитания этой рыбы, поэтому в них она практически не мечет икры. Мальков выращивают искусственно.

Для открытия такого рыбного производства нужно выяснить некоторые аспекты этого вида деятельности, а именно:

  • Оборудование.
  • Корм для форели, как самая затратная статья расходов.
  • Сбыт.
  • Какую форель можно разводить.
  • Где и в каких условиях выращивают форель.

При выращивании в бассейне средняя рыбная ферма может производить до 10 тонн форели в год. При минимальной оптовой цене 170 руб. за кг., годовая выручка составит 1млн.700 тыс.руб.

Форель выращивается за 2,5 года.

Но продавать ее уже при весе 300 гр. возможно через 1,5 года.Понадобится от 200тыс.

руб. на старте дела. Эта сумма уйдет на рыбопосадочный материал, корма, оснащение и вспомогательное оборудование.

Средняя цена малька варьируется от 250 до 500 руб./кг, в зависимости от типа форели и региона продаж. На практике заводчики разводят два вида рыбы с разным сроком нереста. Икра ручьевой форели — пеструшки инкубируется по осени, а радужной – весной. Важно не экономить на кормах, так как тогда мясо рыбы будет бледным, белым.

Важно не экономить на кормах, так как тогда мясо рыбы будет бледным, белым.

Цена хорошего корма стартует от 150 руб. за килограмм.Выращивание в бассейнах, как лучший вариант при невозможности устроить искусственный водоем.

Понадобится сам бассейн, насосная система, фильтрующие и раздающие корм механизмы.

Обустройство некрупного по кубатуре бассейна потребует порядка 100 тыс.

руб.Выведение рыбы в прудах, искусственных или естественных. Природный − нужно чистить и готовить для запуска малька.

Разведение в садках, как бизнес, уже не столь популярно. Такое выращивание рыбы скорее любительское, его можно организовать у себя в саду для экзотики и собственного потребления.Основной код деятельности по разведению форели 03.2 – Рыбоводство. Для ведения деятельности необходимо зарегистрировать ИП или ООО.

Для регистрации индивидуальной деятельности нужны паспорт, заявление о госрегистрации, квитанция на уплату госпошлины, копия свидетельства ИНН. Регистрация общества с ограниченной ответственностью потребует: заявления, Устава в 2-х экз., и, если один основатель, то Решение об учреждении.

Протокол сборов учредителей и договор об основании общества, если оно учреждается несколькими участниками. Затем квитанция на оплату гос.пошлины.

Также возможна организация фермерского хозяйства КФХ – регистрация аналогичная для ООО.В зависимости от юридической формы регистрации предприятия, налогообложение может быть общим, упрощенным или в случае с КФХ – уплата единого сельхозналога на хозяйство. Минусом разведения форели в домашних условиях и под реализацию кроется в бюрократических сложностях. Разрешение на аренду водоема или его части у региональных властей получить довольно сложно.

Требуется большой пакет разрешительной документации.

Зато законодательство РФ не запрещает выращивание рыбы в ставках, территориально расположенных в пределах приватной собственности.

Поэтому соорудить самостоятельно пруд, установить УЗВ-форельник или заполнить водою карьер намного проще. При этом не требуется разрешающих документов, но нужно ветеринарное свидетельство (эпид. заключение и накладные рыбхозяйства).Для получения мальков отлавливают самок и самцов.

Из них аккуратно выдавливают икру и семенную жидкость. Они легко отдают материал для воспроизводства, поэтому времени на процедуру уходит не много и рыба снова отпускается в пруд. Процесс оплодотворения очень прост.

Икра и семенная жидкость перемешиваются, несколько раз промываются чистой водой и помещаются в отдельные емкости. Инкубационный период длится около месяца. После того, как в них появляются две черные точки (глаза форели), икринки раскладывают в воду на специальной дощечке.

Там и рождаются мальки.Первое время они питаются плацентой, а затем их начинают подкармливать рыбной мукой. Растет молодь неравномерно, поэтому ее время от времени сортируют, иначе мелкую рыбу съедят особи покрупнее.

До полутора лет рыба находится в отдельных резервуарах, а затем ее пересаживают в водоем.

Выращивание форели описанным способом в домашних условиях характеризуется цикличностью.

Из водоема снова вылавливается рыба с икрой, и самцы, готовые к оплодотворению. Повторяется процесс размножения, после форель можно отлавливать на продажу. Проблемы с обогащением кислородом и очисткой воды решаются с применением контейнерной технологии.

Разведение форели в таких условиях заключается в применении специального оборудования и ЭМ-препаратов (эффективные организмы). Для организации фермы по такому принципу понадобится 24 контейнера, вместимостью 1000 литров.

В начале весны в них запускают мальков из расчета 13700 штук в одну емкость.

Там они подрастают в течение 10 недель. В контейнерах обеспечивается слив и подача чистой воды. За счет добавления ЭМ-препаратов это достаточно проводить один раз в 14 дней.

Рыба при этом остается в резервуаре.Такая технология имеет ряд преимуществ:

  • оптимизация работ по обслуживанию бассейнов.
  • минимальный стресс для рыбы при изменении погодных условий;
  • защита молоди от поедания взрослыми рыбами;
  • обеспечение надлежащей чистоты воды для роста форели и мальков;

Из истории известно, что искусственное выращивание рыбы люди практиковали еще до нашей эры. Сегодня 20% рыбной продукции на полках магазинов относится именно к такому способу добычи. Некоторые фермы предприниматели оборудуют по последнему слову техники, другие используют старые проверенные способы.

В любом случае, подходить к делу нужно с любовью и желанием. Ежедневный труд (разведение форели) на своей рыбной ферме в домашних условиях обязательно обернется достойной прибылью для ее владельца.0 ВконтактеОдноклассникиFacebookGoogle 2 ПОХОЖИЕ ЗАПИСИ 2 комментария Лучшие бизнес-идеиСферы

  1. (2)
  2. (1)
  3. (3)
  4. (3)
  5. (24)
  6. (4)
  7. (10)
  8. (13)
  9. (19)
  10. (164)
  11. (4)
  12. (5)
  13. (8)
  14. (66)
  15. (46)
  16. (10)
  17. (40)
  18. (26)
  19. (9)
  20. (3)
  21. (112)
  22. (66)

Где и как

  1. (21)
  2. (45)
  3. (154)
  4. (28)
  5. (1)
  6. (38)
  7. (159)
  8. (56)
  9. (33)
  10. (1)
  11. (1)
  12. (23)
  13. (328)

Для кого

  1. (53)
  2. (12)
  3. (72)
  4. (115)
  5. (393)
  6. (92)
  7. (556)

По инвестициям

  1. (64)
  2. (37)
  3. (20)
  4. (59)
  5. (111)
  6. (106)
  7. (46)
  8. (169)

© 2014-2021 Перепечатка материалов только с письменного разрешения администрации. ИНДИВИДУАЛЬНЫЙ ПРЕДПРИНИМАТЕЛЬ МАТВЕЕВ АЛЕКСЕЙ АЛЕКСЕЕВИЧ Adblockdetector

Бизнес на форели.

Особенности разведения форели от теории к практике

14 декабря 20171,2 тыс. прочитали2 мин.1,6 тыс. просмотров публикацииУникальные посетители страницы1,2 тыс. прочитали до концаЭто 77% от открывших публикацию2 минуты — среднее время чтенияРазведение форели — перспективный и .

Разведение этого объекта рыбхозов предполагает использование водоемов с проточной холодной водой. Для справки: в тепловодном рыбоводстве используются пруды практически всегда со стоячей водой. Это характерно для хозяйств, специализирующихся на выращивании карпа.

Итак, рассмотрим основные нюансы выращивания форели в условиях России.1. Форель, в том числе радужная очень требовательна к гидрохимическому режиму.2.

Неспособность плодиться в непроточных прудах.3. Необходимость в искусственных дорогостоящих кормах.4. Интенсивная технология кормления.5.

Содержание рыбы в специальных прудах, бассейнах и садках.Технология разведения форелиФорелеводство во многих странах постсоветского пространства признано передовым, перспективным направлением рыбоводства. В России, , Украине обычно ставку делают на радужную форель. Для строительства форелевого рыбхоза обычно требуется небольшая площадь.

Работа полносистемных хозяйств основана на 2-летнем обороте. На реализацию обычно идут рыбы, достигшие 0,8-1 кг. Такая масса достигается в лучшем случае в конце третьего года жизни форели.

Если в водоеме плотность посадки равна 75 кг/м куб., то каждые 60 мин. вода должна обновляться не реже шести раз.

Что касается допустимой ширины водоема, она должна находиться в пределах 5-11 м, длины – 30-40 м.

оптимальная глубина пруда равна 1,2 м.

Водоемами для рыбы при высокоинтенсивном ее разведении служат бассейны.Структура маточного стада представлена:• одно-, трехкилограммовыми самками,• одно килограммовыми самцами.На самца приходится три-четыре самки.При планировании маточного поголовья учитывается резервный фонд самок – 50%, самцов – 10%.Особенности водоемов, в которых выращиваются производители: средняя площадь – 155 квадратов, глубина – 1,5.

Значение плотности посадки с учетом веса производителей: 2,5 кг – 25 особей на 100 квадратов, 1,5 кг – 95 производителей на 100 квадратов.Сортировку производителей и ремонтного молодняка с учетом их половой принадлежности проводят за пару недель до нерестовой компании.

Обычно эта работа приходится на конец января, начало февраля. После сортировки рыба разных половых групп «расселяется» по отдельным прудам (бассейнам).

Основной способ получения икры и спермы – отцеживание.

Тарой для икры, отбираемой от четырех-пяти самок, служит один тазик, в котором она смешивается молоками, отобранными от четырех производителей.Икру оплодотворяют как сухим, так и полусухим способом. Во время инкубационного периода икра находится в горизонтальных или вертикальных аппаратах.

Фермеры, специализирующиеся на выращивании форели, предпочитают инкубировать икру в лотковых аппаратах системы Аткинса. На м кв. такого аппарата должно приходиться около 50000 икринок, а на м кв. вертикальной альтернативы – 600000.На инкубацию при 6-градусной температуре тратится 2 месяца, а при 12-градусной температуре – 25 дней.Свободные эмбрионы содержатся в бассейнах.

Для этого применимы и лотки. При подращивании молоди на м куб. приходится примерно 95000-100000 особей.

На стадии личинки этот показатель составляет около 30000 особей на м куб. Водоемы для мальков – прямоугольные бассейны, температура воды в которых должна составлять 15-17 град., а сеголеток – бассейны, пруды, садки.Copyright © 2017 Все права защищены.


prinyatie-nasledstva.ru © 2021
Наверх